SABA ROLL サバロール

沖縄県 / 中東料理

2 人のお気に入り

条件

概要

サバロールはトルコ、イスタンブールで生まれた屋台料理です。
脂の乗った焼鯖とたっぷりの野菜にレモンを絞り、トルティーヤ生地でぎゅっと巻きます、それを鉄板に乗せ、表面にスパイスを塗り付けながら焼き上げると完成します。

SABAROLLはオーナーが世界一周バックパッカー旅中に出会った料理です。
美味しくて、旅が終わっても忘れられなかったあの味、
自分で作れるようになって日本に広めたい、そんな思いから再度トルコに行きました。

現地で作り方を習得し、沖縄でキッチンカーとして営業を始めたのがSABAROLLの始まりです。
色々な人との出会いに揉まれ、形を変えながら成長、営業してきたSABA ROLLはこの度店舗という形で、感謝を持って全力営業いたします。

オーナーが自らトルコで学び 持ち帰った現地の味、
日本初上陸のフィッシュケバブを是非一度ご賞味ください。

那覇 モーニング ランチ 泉崎 カフェ 朝 昼 沖縄 グルメ バスターミナル 朝食

〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎1-17-1 ケイエムビル1F Map
070-4495-2736

スポンサーリンク

おすすめレストラン

店舗情報

  • 営業時間

    朝食&昼食 7:30-17:00

  • 定休日 日曜日・月曜日
  • 住所 〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎1-17-1 ケイエムビル1F
  • 電話番号 070-4495-2736
  • メールアドレス a.l.b.e.r.o.0222@gmail.com
  • ウェブサイト sabaroll.com

インスタグラム