WHALE ホエール

東京都 / 地中海料理

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条件

概要

地中海を中心にセレクトした世界の食事、ワイン、そしてクラフトビール。今注目のコンテンツを集結させた新しいタイプの料理店
フードコートまがいの飲食店街のなかにあるお店。店構えはお洒落な学校の学園祭の模擬店みたいだけれど、若いシェフふたりは、地中海料理を中心に、めずらしいおいしさの料理を、まじめに、質高く、たのしみながら、作っています。ア・ラ・カルトには、フムス(ひよこ豆のペースト)。 ババガヌーシュ(焼きナスと練り胡麻のペースト)。 フェラフェル(ひよこ豆にコロッケ)。 タブーリ(ミントのサラダ)。 セヴィーチェ(サラダ感覚の魚介類のマリネ)。メインには、チキンや仔羊など、その日の肉のタジン(土鍋で、おもに肉自身の水分で、蒸し煮したもの)。 仔羊、鶏胸肉、牛リブロースのロースト。 鴨肉のコンフィ(60℃前後の低温でじっくり油煮したもの)。 自家製ピタパン。 そして世界のビールとワインが味わえます。

〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場 1F Map
03-5327-8682

店舗情報

  • 営業時間

    Mon-Fri 17:00-2:00 (L.O.1:30)

    Sat,Sun,Public 14:00-2:00 (L.O.1:30)

  • 定休日 Thursday
  • 住所 〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場 1F
  • 電話番号 03-5327-8682
  • ウェブサイト http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13161462/